alpes du sud

Les Alpes du Sud sont une zone géographique naturelle des Alpes françaises située principalement dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur et dont une plus petite partie se trouve dans la région Rhône-Alpes. Elles regroupent les massifs suivants : le massif des Écrins, le massif du Mercantour-Argentera, le massif des Cerces et le massif du Queyras. Ces massifs internes se situent à proximité de la frontière italienne ce qui permet la rencontre particulière des cultures alpines et méditerranéennes avec un certain art de vivre. Dans les Alpes du Sud, on compte 67 stations de ski françaises dont Les Orres, Montgenèvre, Serre Chevalier ou encore Valberg. Au programme, neige, soleil, sports d’hiver ou farniente dans un décor splendide où hautes montagnes et villages de charme se côtoient. Le mont Blanc, situé dans le massif du Mont-Blanc, est le point culminant de la chaîne des Alpes. Situé dans le département de la Haute-Savoie, il atteint une altitude de 4 809 mètres. Il est ainsi le plus haut sommet d’Europe occidentale, attirant de nombreux adeptes de sensations fortes et ce, à l’échelle internationale. Cette zone géographique est également attrayante par ses spécialités gastronomiques. Les crozets, similaires à des pâtes formées en petits carrés fins, sont traditionnellement faits à base de farine de sarrasin et sont délicieux en gratin. La ganèfle quant à elle est aussi très appréciée avec ses pommes de terre râpées, garnies de fromage râpé, de beurre et d’oignons puis enfournées.

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